Gastronomi üretiminden bir kare

Gastronomi

Elif Korkmaz

Anneannesinin tarifleriyle yaptığı reçeller ilçe pazarının en çok aranan ürünü.

İletişime geç

Ev Üreticisi

Adaköy · 2024 yılından beri platformda

Platform parlaklığı

Beceriler

  • Reçel
  • Turşu
  • Kuru gıda

Üretimi

Pazarın tamamı

Hikâyesi

Yazı5 dk
“Tarifleri yazan el gitti ama tadı kaldı.”

Bir defterde kalan yöresel tarifler, hijyen belgeli bir üretim hattına dönüştü.

Elif Korkmaz

Ev Üreticisi · Adaköy